1.理想的减肥食品：

低卡、低脂癫痫的急救措施，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。

2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素：

菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常高的营养价值。

3.让肌肤、毛发水当当：

含有维生素B群，能预防各种黏膜及皮肤炎。

4.抗癌：

菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力。

5.降血脂：

脂肪量低，但不饱和脂肪酸含量却高，能降低胆四川治疗癫痫哪家医院最好固醇，是预防心血管疾病最好的保健癫痫治疗方法食品。

6.调节身体修护机能：

含有一般食物所缺乏的磷，维，使脂肪和醣类代谢顺畅，减少发胖机率。

7.强健骨骼、牙齿：

维生素D可以帮助吸收钙质，强健骨骼和牙齿，菇类特有的麦角固醇成份，经过阳光的照射就会转变为维生素D。

菇宝宝家族的成员，不仅营养丰富，热量也是出名的低喔！新鲜的菇类，每100g热量只有25(鲍鱼菇)～40(鲜香菇)卡；

脂肪则更低，大约只有0.3(柳松菇)～0.5(金针菇)g左右。

最令减重族兴奋的是，它们的纤维质都特高，每100g竟有3.9(鲜香菇)～2.7(草菇)卡。

你知道吗？100g花椰菜的纤维不过才2.2g，洋芹菜也只有1g。最值得癫痫病起因注意的是干香菇，经过加工程序之后，热量增至129卡，比鲜香菇的40卡可是增加了3倍呢！但是它的蛋白质、膳食纤维也都增加了喔！

另外，黄山治疗癫痫病的医院营养价值最值得一提的，就是富含铁质的草菇，它的含铁量和牛肉的1.6mg相差不多，而且又不含胆固醇！

名称　热量(卡)　蛋白质(g)　 脂肪 (g) 　醣类(g) 　纤维

鲜香菇　40　　　　3.4　　　0.4　　　　7　　　　3.9

干香菇　129　　　13 　　　1.7 　　　　59　　　　65--博才网