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麻山药熬粥怎么做好吃呢

利用麻山药来进行熬粥,其实也是很多朋友会使用的一种食用方式。山药对身体的好处是许多朋友都知道的,然而利用山药来进行煮粥的话,不仅可以补充相应的热量,还可以对肠胃进行清理,这样的清淡吃法是适合佳木斯市治疗癫痫病那家医院最好大众的口味,并且健康有益身心。

红枣山药粥的做法

1.大米、红枣提前泡上30分钟

2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润

3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色

4.锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:丽江市专业治癫痫病的医院7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握)

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5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮

6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药

7.放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开)

8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)

红枣山药粥的做法

烹饪技巧

1、提前临沧市治疗小儿癫痫病哪家医院好浸泡。可将煮粥所用的硬质食材提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。

2、开水下锅。可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。