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豆腐的做法有哪些呢

? ?说到豆腐,大家都赞不绝口,豆腐是由黄豆加工制作而成,营养丰富,补充身体蛋白,绿色食品天然健康,而且还可以促进肌肉紧致骨骼的强健,是很好的佳品,走在大街小巷,也会看到炸豆腐,炒豆腐,烫豆腐等等,各式各样的口味豆腐。让人垂涎三尺。对于平时生活当中,也是因人而异,毕竟每个人的口味不一样,做的豆腐也是五花八门。那今天来看下豆腐的做法具体都有哪些呢?一起来学习下吧。

? ?一皮蛋拌豆腐

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? ? ?材料:皮蛋2个 蒜适量 剁椒适量 麻油适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 ?香菜适量 豆腐150g

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? ? 1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。

? ? 2 其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。

? ? 3 蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。

? ? 4 最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。

? 二 家常豆腐

? ? 材料:豆腐一块 干木耳一小把 红柿椒半个 蒜苗两根 生姜一小块 十三香一勺 食盐一勺半 生抽少量 鸡精适量

? ? 1豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。

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? ? 2干木耳用温水泡发。

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? ? 3炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。

? ? 4一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。

? ? 5泡发的木耳切成小块。

? ? 6柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒。

? ? 7爆香后,加入木耳翻炒一分钟。

? ? 8加入陇南治癫痫病治疗哪家好煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香。

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? ? 9滴生滴生抽。

? ? 10加一勺半食盐。

? ? 11加少量鸡精,翻炒均匀。

? ? 12关火出锅装盘,即可食用。

? ?三 椒盐豆腐

? ? ?材料:豆腐 (3块) 辣椒粉 (1茶匙) 花椒粉 (半茶匙) 孜然粉 (少量) 黑椒粉 (少量) 葱 (2根) 盐 (1茶匙) 油 (适量)

? ? ?1 豆腐切小块,放盐水中浸泡一会儿;

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? ? ?女性得了癫痫饮食有什么禁忌2把各种粉加盐调匀; 葱切末;

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? ? ?3豆腐块擦干或晾干水分; 锅中加油稍加热,放入豆腐小火煎,洒上少许椒盐;

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? ? ?4翻面煎,也洒上些椒盐; 如此反复三四次;

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? ? ?5至表面金黄脆皮,洒上葱花即可。

? ? 其实做豆腐的方法有很青少年癫痫病的症状多种,以上几种是常吃的,推荐给朋友们,豆腐做什么样的好吃?这就因人而异根据自己的想法和口味做了。有嫩豆腐和老豆腐,儿童癫痫病的病因是什么想做什么样的豆腐根据情况选择材质。另外告诉朋友们豆腐还有美容的功效哦,经常吃豆腐可以养颜美容的。豆腐的具体做法都了解了吧?有时间朋友动手试试哦。

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