处暑节气养生吃什么？处暑养生的营养食谱

芝麻菠菜

原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

功效：补肝益肾，开胸润燥。

青椒拌豆腐

原料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。2016处暑养生吃什么?青椒拌豆腐是不错的选择哦!

百合莲子汤

原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

功效：安神养心，健脾和胃。

石斛粥

原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎黑龙江猪婆疯去哪里治取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。

功效：滋阴、生津、养胃。

处暑养生吃什么粥

处暑也是秋燥的开始，人们常会感到既热又干，容易出现皮肤干燥、喉咙干燥、干咳无痰、发热等症状。每天可喝些滋阴养肺、润燥生津的粥。早晨是脾胃值班的时间，此时喝粥养的是胃。处暑后，人体脾胃功能减弱，免疫力下降，如果早上多喝温热的粥，对身体有很好的健脾、补气的滋补作用。

莲藕虾仁粥

主料：大米80g，鲜虾80g，莲藕100g，葱10g，胡椒粉2g，盐4g，麻油3g。

做法：

1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用;

2、选用较深的砂锅(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮;

3、煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾河北癫痫医院哪家仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

功效：鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是凉血补血、健脾开胃的佳饮;广东癫痫病三甲医院藕汁有润肺、镇静的功能。

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